Gemma Triay nació en Mahón (Menorca) el 28 de junio de 1992. Jugó al tenis desde los 4 años, pero lo dejó por una lesión y se fue a Barcelona a estudiar idiomas. En 2013 empezó con el pádel. Cuatro años después, el World Padel Tour la nombró mejor jugadora de la temporada. Entre 2020 y 2022 acabó tres años seguidos como número 1 del ranking. Juega en el revés.